Benutzerverwaltung mit Rollen/Rechten und Urlaubsplanung

Führt Login mit vier Rollen (Admin, Teamleiter, Mitarbeiter, Beobachter) ein,
über die Teammitglieder eigenen Urlaub inkl. Pflicht-Vertreter eintragen
können. Die Auslastungsberechnung berücksichtigt Urlaub jetzt als reduzierte
Kapazität. Neue Konten vergeben ihr Passwort selbst beim ersten Login.
Migrationsskript für bestehende Mitarbeiter aus der Vorversion inklusive.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

docker-compose.yml

@@ -3,6 +3,8 @@ services:
     build: .
     ports:
       - "8090:8080"
+    environment:
+      - ADMIN_EMAIL=${ADMIN_EMAIL}
     volumes:
       - data:/app/server/data
     restart: unless-stopped